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ヴィニエティ・ザブ イル・パッソ (2015)  VIGNETI ZABU il passo Sicilia IGT

ザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めました。彼は10年来の友人である、「ファルネーゼ」の醸造責任者フィリッポ・バッカラーロに自分の畑を見せました。するとバッカラーロは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼがオーナーとなりました。 
畑はサンブーカのアランチョ湖周辺にあります。また専用のボトリングラインを設け、さらにバリックなどの設備を整え、品質の高さを保ったままで量を増やすことを可能にしました。シチリアは質も高い上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追求するにはもってこいの土地なのです。
これまでも「ルカ・マローニ」ですでに高い評価を獲得しており、ファルネーゼの資本が入ることにより、さらに質・量共に伸びています。

艶やかな黒紫色。タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。
パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。
2012ヴィンテージが「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2014」で89点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2014」で94点獲得。
商品コード : 336615
製造元 : /輸入者:螳靈
価格 : 1,922円(税抜き1,780円)
750ml【赤/ミディアムボディ】ブドウ品種:ネレッロ・マスカレーゼ70%、ネロ・ダーヴォラ30%
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イタリア シチリア

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