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ペリエ・ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブラン 2002  PERRIER JOUET BELLE EPOQUE Blanc de Blancs CHAMPAGNE BRUT

究極の繊細さをもつベル エポックの最高峰ブラン・ド・ブラン

1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名前をとって「ペリエ・ジュエ社」は創立されました。シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。
ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインした”アネモネ”はあまりに有名です。
ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。
『描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している』と、グラン・クリュのシャルドネを主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。
このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。

ペリエ ジュエの豊なフローラルな香りは、メゾンが所有するコート・デ・ブラン地区でも最高級の区画で栽培されたシャルドネが主体となり生み出されます。
このスタイルは、代々最高醸造責任者によって、長年秘かに、そして大切に守り続けられてきた伝統なのです。

優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。


また2002年は、シャンパーニュ地方にとって素晴らしいヴィンテージでした。
1年を通して太陽に恵まれ、降雨とのバランスも良く土壌が乾燥し、ブドウが完熟。その結果、この年のワインはアルコール度数が非常に高く、風味は豊かで、酸味はまろやかな、伝説的な素晴らしい仕上がりとなりました。
最高醸造責任者のエルヴェ・デシャン氏は、「比類なきキュヴェ『ベル エポック ブラン・ド・ブラン 2002』は、ペリエ ジュエのテロワールがいかに純粋で、いかに本物であるかを証明しています。」と語っています。

クリスタルのように輝く淡い黄色に、目を奪われるほどの繊細な泡立ち。アカシアのハチミツ、サンザシなど白い花の甘く華やかなアロマに、レモン、砂糖漬けグレープフルーツの爽やかなアクセント。
滑らかな口当たりと共に、白亜質のミネラル感が綺麗に広がります。
繊細なテクスチャーと、純粋な柑橘類やトロピカルフルーツの味わいに、生姜のニュアンスが魅惑的な複雑味を与え、長い余韻を生み出します。
伝説と語られる2002年ヴィンテージの、ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブラン。
本物の純粋さと洗練されたエレガンスを、是非お楽しみください。
商品コード : 390906
製造元 : /輸入者:ペルノ・リカール・ジャパン
価格 : 77,760円(税抜き72,000円)
750ml【白/辛口】ブドウ品種:シャルドネ
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フランス シャンパーニュ

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