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サン・パトリニャーノ アヴィ 2014  San Patrignano avi Superiore Riserva Romagna Sangiovese DOC

サン・パトリニャーノは、北イタリアはエミリア・ロマーニャ州、紺碧のアドリア海を見下ろすリミリの丘にある薬物中毒患者のための更生施設です。別名「人生の学校」とも呼ばれるこの施設は、薬物との関係を完全に断ち切りたいと願う人々のために様々な更生プログラムを用意しています。
ここに集まる受講生たちは、同じ境遇を持つ仲間たちと家族のように強い絆を築きながら、広大な敷地と恵まれた自然環境のなかで自給自足の共同生活を営んでいます。 人間本来の尊厳を回復するために、それぞれが重要な仕事を任せられ、自信と希望を取り戻しながら、社会に通用する技術を身に付けていきます。
サン・パトリニャーノは、牛や豚などの牧畜業、革製品、織物など60もの様々な事業に取り組んでおり、このプログラムの一環としてワイン事業が存在します。
ワイン造りには世界的なワイン醸造家であるリカルド・コタレッラ氏らが、ブドウ栽培から醸造に至るあらゆる工程で直接指導を行い、高品質なワイン造りのサポートをしています。 丹精込めて栽培されたブドウは、まさに彼らの再出発の結晶とも呼べる高品質なワインへと生まれ変わります。
世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏をはじめワイン専門誌などから高評価を得るなど、彼らの仕事への評価は大変高く、薬物更生施設としてのみならず、ワイン生産者としても高い注目を集めています。

アヴィは、「A Vincenzo」つまり創始者「ヴィンチェンツォに」という思いの表現です。
縁がガーネット色の、力強いルビー色。スミレ、プラム、丁子、ナツメグ、シーダーの香り。味わいはエレガントで、エキス分にあふれ、滑らかなタンニンとしっかりとした構成があります。活き活きとした濃厚な風味が、ベリーや甘いスパイスの魅力的な香りとともに、フィニッシュへ導きます。
ラベルは毎年変わり、友人である有名な画家がデザインしています。2000年はラベル賞を受賞しました。 
「ヴェロネッリ 2008」でスーパートレステッレ/96点獲得など、多くの専門誌で高得点を獲得しています。

※このワインは、長期熟成による旨みや香りの成分をより一層楽しんで頂けるよう、ノンフィルター方式で瓶詰めされています。熟成による澱や酒石が多く見られることがございますが、品質には全く問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
お召し上がりの際は、一般的な高級ワインと同じように、抜栓前の1〜2日間はボトルを静置し、澱や酒石をボトル内に残すようにグラスに注ぐと、より美味しくお楽しみいただけます。
商品コード : 355353
製造元 : /輸入者:螢ーバーシーズ
価格 : 5,184円(税抜き4,800円)
750ml【赤/フルボディ】ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100%
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イタリア エミリア・ロマーニャ

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